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权威发布！“16号面筋事件”最新进展：北方医院专家这样说……
8月3日，关于我市多位市民食用青山区“16号面筋”销售的面筋出现肠胃不适、低烧，疑似食物中毒的反应，期间北方医院、市第四医院、包医二附院接收多位患者的消息在微信朋友圈等社交媒体中广为传播。对此，8月5日上午，本报记者前往北方医院进行了采访。
北方医院消化血液内科王柳英主任介绍，“截至目前，此次事件中还有4名患者住院治疗，病情已经稳定，他们都在等待化验结果，开始有些发烧，再观察一两天，不烧就可以出院了，其实今天体温就正常了。其他患者通过吃药输液等不同方式已经在就诊当天就回家了。”针对此次疑似食物中毒事件，王柳英表示，实际上是夏季多发常见的急性胃肠炎，并非食物中毒。夏季是胃肠病一个高发季节，有多种因素导致：一是夏季天气炎热，人的脾胃、消化功能较弱，身体抵抗力会变弱，很多人喜欢外出吃烧烤，喝冷饮，大量食用热食冷食，这就会使得胃肠道正常的生理功能发生紊乱。二是在气温高的季节里，食物易变质，剩饭剩菜或熟食容易被细菌污染，食用过多的不洁食物或生冷食物、暴饮暴食、不注意饮食卫生等，都极易患上肠胃疾病。多见的症状有胃肠道隐痛、呕吐、腹泻，严重时会有脱水症状。出现这些症状时可服用对症药物，出现脱水症状要及时就医。
王柳英提示，防止肠胃疾病的发生，在于日常生活，夏季注意及时补充水分，要选择新鲜食品，尽可能少吃冷饮和烧烤，除此以外，冰箱不是保险箱，吃剩的食物能不吃尽量不要食用。要尽可能少在外面就餐，假若外出就餐要到卫生条件好的正规餐饮点，不要在路边小摊上胡乱地买东西吃，尤其是烧烤、麻辣烫等路边小摊。
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文 | 包头日报记者 梁晶晶
责任编辑 | 林一凡 贾星慧